
我们研究了数十种认真的科学研究,并收集了饮食,这些饮食肯定会帮助您减肥。您只需要选择不会迫使您遭受痛苦的饮食,并使之成为生活的一部分。
1。阿特金斯饮食
这种流行的低碳水化合物饮食是由心脏病专家罗伯特·阿特金斯(Robert Atkins)于1960年开发的。该饮食包括几个阶段,旨在将饮食习惯变成更健康的饮食习惯。
饮食的本质是什么
阿特金斯饮食不包括计算卡路里或部分控制。唯一要计算的是纯碳水化合物的克负纤维。
饮食分为四个阶段:
- 第一阶段是最严格的,它持续至少两个星期,可让您失去3-4公斤。目前,您将碳水化合物的量减少到每天20克,然后从蔬菜中获得12-15克。您会从家禽,肉,鱼和海鲜,鸡蛋,奶酪中食用很多蛋白质,同时完全排除水果,甜糕点,意大利面,谷物,坚果。有必要拒绝酒精并每天喝八杯水。
- 您继续从蔬菜中消耗12-15克碳水化合物并避免糖,但逐渐返回一些有用物质的产品:坚果,种子,浆果。您的体重减轻并进入下一个阶段,只有在您的进球前约有4.5公斤。
- 您逐渐向菜单中介绍以前禁止的食物:水果,淀粉蔬菜,全谷物产品。您可以添加10克碳水化合物。但是,如果您再次开始体重增加,则需要在20 g中返回标准。在此阶段,您一直保持直到达到完美的体重。
- 任何产品都可以使用,但是您将继续遵守饮食的原理。如果您开始增加体重,请返回上一个阶段。

科学说了什么
2007年,斯坦福大学研究了四种流行饮食的有效性:阿特金斯(Atkins),奥尼莎(Ornisha),“区域”和学习(低脂饮食)。 12个月后,坐在饮食上的阿特金斯(Atkins)损失了4.7千克,学习饮食的2.6公斤,良好的饮食2.2千克,“区域”饮食 - 1.6千克。
通常,许多研究证实了低碳水化合物饮食的好处和有效性。例如,最近对六项研究的科学综述表明,血糖指数低或低血糖负荷的饮食使您平均燃烧一公斤的平均水平比其他公斤高,从而对体重,脂肪和胆固醇的量产生积极影响。
另一项研究表明,蛋白质含量高的饮食和低血糖产物指数有助于保持体重。
可能的伤害
研究中心的文章说,碳水化合物数量急剧减少的饮食可以产生以下副作用:
- 头痛。
- 头晕。
- 弱点。
- 便秘。
不建议使用肾脏疾病,怀孕和母乳喂养的妇女以及体育锻炼较高的患者进行阿特金斯饮食。
人们认为,您不应该不断地坐着低碳水化合物的饮食,因为这会导致健康问题。但是科学家尚未证明这一点。因此,现在最好咨询治疗师。
2。古矿

在2013年,古典成为世界上最受欢迎的一种,尽管这种饮食是否有用,但营养学家之间仍未达成共识。
饮食的本质是什么
古理性基于我们遥远的祖先在农业出现之前所食用的产品。
饮食的支持者认为,尽管自那时以来已经过去了数千年,但人体仍然最好地应对猎人和收藏家的食物。
菜单包括肉,鱼,鸡蛋,蔬菜和水果,坚果(花生除外)和种子。理想情况下,肉应来自在自然条件下生长的动物,而无需使用特殊饲料。该游戏也非常适合。
饮食完全排除了糖,淀粉蔬菜,乳制品和谷物产品,油(橄榄冰,核桃油和鳄梨除外),豆类,茶,茶,咖啡,碳酸和酒精饮料,果汁。
科学说了什么
2007年,科学家比较了古老和地中海饮食没有卡路里的影响。
12周后,古老的人平均损失了5公斤(地中海-3.8千克),腰部(另一组-2.9厘米)损失了5.6厘米。平均而言,古群的人每天要消耗451 kcal,而不是对照组,而没有任何限制。此外,他们的血糖水平正常化。
该数字的好处在2009年的研究中得到了证实。在三个月的时间里,一组遵守古田族,另一种是糖尿病患者的普通饮食。结果,前者比第二公斤降3公斤。
对2014年的长期研究也很有趣。这些受试者分为两组:两年来,有些粘附在古代杂质上,有些是脂肪量较低的高碳饮食。 6、12和18个月后,古理科的小组损失了更多的脂肪,尤其是腹部。
可能的伤害
营养学家称呼古埃塔的许多可能的危险,其中:
- 由于缺乏乳制品,钙劣势。
- 由于消耗大量蛋白质和饱和脂肪,肾脏状况恶化。
- 由于食用大量肉,增加了心血管疾病的风险。
但是,尽管饮食可能会产生负面影响,但尚无研究证明对健康的危害明显。
3。素食饮食

“素食主义者”一词出现在1944年,这要归功于组成素食主义者协会的素食主义者。他们决定停止以任何形式剥削动物,不仅放弃肉类,而且放弃鸡蛋和乳制品。
饮食的本质是什么
素食饮食不包括肉类和家禽,鱼类和海鲜,鸡蛋,乳制品,以及可以包括动物成分的菜肴:明胶,酪蛋白,2-羟基丙酸。
植物产品被消耗而无需任何限制。素食主义者吃豆类,豆腐,坚果,种子,蔬菜和水果,喝椰子和杏仁牛奶。
科学说了什么
对2013年的随机研究表明,低脂肪素食饮食可以显着减轻体重。
经过18周的研究,素食主义者平均摆脱了4.3公斤,对照组的人从0.1 kg。首先是胆固醇和血糖的水平降低。
科学家在2005年获得了类似的结果。14周后,拒绝动物产品的人投掷5.8公斤,并用碳水化合物(NCP饮食)代替饱和脂肪的人-3.8公斤。素食主义者在腰部也失去了更多厘米。
一项两年的研究于2007年结束,还证实了素食饮食减轻体重的有效性。 64名体重过大的妇女遵守纯素食或NCP饮食。结果,一年后,素食主义者投掷了4.9公斤,NCP饮食的参与者为1.8公斤。根据两年的结果,纯素食组的体重减轻为3.1 kg,NCP组为0.8 kg。
但是在2015年,科学家比较了素食,素食主义者,桑迪氏症(鱼类和海鲜),半亲和人(仅红肉是不可能的)和非饮食来减轻体重的有效性。结果,在六个月内,素食主义者平均损失了体重的7.5% - 比其他所有人都要多。
可能的伤害
素食饮食的主要危险是缺乏人类健康所必需的维生素B12,并从动物产品中获得。
B12缺乏会变成贫血,慢性疲劳,抑郁症。此外,2015年的研究表明,这种维生素的缺乏增加了素食主义者中心血管疾病的风险。因此,建议他们接受B12的添加剂。
至于蛋白质,可以从产品中获得。
4。与卡路里限制的地中海饮食

与葡萄弗洛娃这样的高速饮食不同,地中海不能夸耀效果。但是,从长远来看,它更有效,不仅有助于保持体重,而且有助于保持健康。此外,观察这种饮食更容易,更令人愉悦,这也会影响其有效性。
饮食的本质是什么
以下是地中海饮食的基本原理:
- 饮食的基础是水果和蔬菜,全谷物,豆类,坚果,奶酪和酸奶。这些产品每天都可以食用。
- 黄油被橄榄和菜籽油代替。
- 应该尽可能少地吃红肉,鸡蛋和糖果,或者可以将其完全排除在饮食之外。
- 鱼和鸟每周至少要吃两次。
- 您需要每天喝六杯水。有时您可以喝红酒。
- 您需要添加一些练习。
科学说了什么
地中海饮食的大多数研究都涉及其对心脏健康的益处。例如,拉蒙·埃特鲁赫(Ramon Extruch)博士吸引了他的五年研究,吸引了7,447人,并证明,与低脂饮食相比,地中海饮食中的中风和心脏病的风险降低了28-30%。
尽管地中海饮食更经常用于预防心血管疾病,但它也有效减肥,尤其是从长远来看。许多研究证实了这一点。
对随机对照测试的荟萃分析表明,地中海饮食可以成为减肥的有用工具,尤其是在减少饮食的卡路里含量时。
5。奥尼沙的饮食

这是一种低脂饮食,由加利福尼亚大学的医学教授Dean Ornish(Dean Ornish)发明。它的目的是改善心脏的健康,摆脱过多的体重,降低胆固醇和血压。
饮食的本质是什么
华丽饮食的主要规则 - 脂肪应不超过总卡路里标准的10%。同时,建议将肉类和鱼类,黄油和人造黄油,橄榄,鳄梨,种子,坚果,油性乳制品,油性,甜,酒精排除。
在饮食中,可能含有低脂乳制品,卵子蛋白,低脂饼干。如果不限制,您可以食用豆类,水果,谷物,蔬菜。
除饮食外,Ornish建议进行体育锻炼(每周至少30分钟或每周三天60分钟),应对瑜伽和冥想的压力,并与亲人共度时光。
科学说了什么
《古怪的研究》于1998年发表在《国际医学科学杂志》上,表明,遵守饮食的人在一年中损失了10千克,五年后,他们支持体重,与原始的5公斤不同。
在上述斯坦福大学的研究中,坐在Ornisha饮食中的人们平均失去了2.2公斤。然而,迈克尔·丹辛格(Michael L. Dansinger)博士)在2005年获得了其他结果。在一年中,华丽的受试者因野生饮食而损失了3.3-7.3 kg,而那些坐在阿特金斯饮食2.1-4.8千克的饮食中。
可能的伤害
与素食饮食一样,Ornisha饮食中的人们可能缺乏蛋白质和维生素B12。因此,还值得服用这种维生素,而且更多的是饮食中富含蔬菜蛋白的豆类。
这是什么意思
如您所见,所有饮食都大不相同。阿特金斯饮食限制了碳水化合物,Ornisha-脂肪。古病的重点是肉,纯素食完全消除了。此外,科学研究证实了所有这些饮食的好处和有效性。真是太好了!
选择不会让您放弃自己喜欢的产品的饮食。您不能没有肉类,选择古饮食或阿特金斯饮食。李酱,成为素食主义者或遵守地中海力量制度。如果您可以在没有脂肪食物的情况下轻松地做,那么华丽的饮食将有助于您减肥。