首先要修改营养原则。营养不当会影响一个人的健康和容貌。地中海饮食不仅可以让您的身材井然有序,让身体充满有用的物质,还可以控制体重。
强烈的减肥愿望会导致轻率的行为。为了获得一时的效果,许多人采取严格的饮食限制并使用有望在几天内摆脱几公斤的药物。只有在不使用额外药丸的情况下顺利减肥才能对身体安全。
饮食是基于避免某些食物而偏爱其他食物的营养原则。它可以是严格的,例如开菲尔(允许使用发酵乳和其他一些产品),也可以不严格。通常,非严格饮食是基于计算每天消耗的卡路里和饮食摄入量(蛋白质、脂肪、碳水化合物)。地中海饮食是一种营养特征,之后您可以保持身体健康,如果您有多余的体重,可以减掉它们。因此,越来越多的女性对如何通过地中海饮食减肥感兴趣。
食品系统原则和规则
不要指望这里有立竿见影的效果。你每周可以减掉1-2公斤。饮食期限从一周开始。地中海饮食不必被认为是一种饮食。这些是一般规则,遵循这些规则您可以保持身体健康。地中海饮食菜肴种类繁多,无一例外都会取悦所有人。
这种饮食在上世纪中叶开始流行,当时美国营养学家将其引入普遍使用。在每个地中海国家,饮食都有自己的营养特点。
地中海饮食的例子是独一无二的。在 20 世纪,营养学家在研究生活在不同国家的人们的营养原理时发现了一个悖论。法国人吃了大量的脂肪、白面包、培根和奶酪,但与美国人相比,他们身材苗条,几乎没有患心血管疾病。事实证明,关键在于营养的平衡。
在揭示了这个有趣的事实后,营养学家特别仔细地开始研究地中海居民的营养原理。
重要的!地中海饮食是世界上唯一被联合国教科文组织承认为多个国家历史遗产的营养原则,其中的一般营养秩序一直保留至今。
好处
根据营养学家的说法,地中海饮食的原则有许多积极的方面:
- 丰富的菜单,在每个国家都有自己的特色;
- 均衡饮食;
- 减少身体体积,消除脂肪团和皮肤松弛;
- 预防阿尔茨海默病;
- 干净的皮肤、强壮的指甲和健康的头发;
- 地中海饮食可供孕妇、哺乳期母亲、儿童和老人使用。
这种饮食几乎没有禁忌症。唯一令人困惑的是食物的价格和无法快速减肥。然而,耐心、坚持营养原则和积极的结果是有保证的。
有趣的!饮食甚至允许使用许多人喜爱的土豆。但是,必须使用黄油均匀烘烤。
地中海饮食已在许多国家扎根,食谱已根据当地人的口味偏好进行了调整。
可以吃什么食物?
饮食的主要原则是遵守食物金字塔。基础(60%)是碳水化合物,中间部分(30%)是蛋白质,顶部是脂肪和简单碳水化合物(10%)。那么让我们看看地中海饮食中包含什么。
此外,产品可以根据使用频率进行分类:
- 每天(麸皮面包、意大利面、意大利面、谷类食品、橄榄油、蔬菜、水果、酸奶、奶酪);
- 每周几次(鸡蛋、白肉、鱼、海鲜);
- 每月几次(糖果,红肉)。
鱼和肉的日子应该分开,以免在胃中产生过多的重量。每天吃大量的水果和蔬菜。
哪些食物可以吃,哪些食物不能吃?最好的饮食规则是没有限制。我想要酒——请,但它必须是高品质的。有吃甜食的欲望吗?您可以在家制作蛋糕,并确切了解天然成分的成分。在地中海饮食中,每周的菜单和食谱完美平衡,易于准备,而且美味!
本周瘦身菜单
每天有 5 顿饭 - 3 顿主餐和 2 顿小吃。
每天的地中海饮食示例如下:
第 1 天
- 早餐。燕麦片、全麦面包片、茶;
- 晚餐。烤鱼和清蒸蔬菜200克,酒一杯;
- 晚餐。新鲜蔬菜沙拉,水煮海鲜。
第 2 天
- 早餐。小麦粥和烤苹果、茶;
- 晚餐。蔬菜汤、蔬菜沙拉(西红柿和黄瓜);
- 晚餐。荞麦、樱桃番茄和鱼糕。
第 3 天
- 早餐。用天然酸奶、一片面包和奶酪调味的麦片;
- 晚餐。西红柿荞麦汤;
- 晚餐。火鸡肉排,炖菜。
第 4 天
- 早餐。蔬菜炖饭,任何水果;
- 晚餐。花椰菜砂锅、蔬菜沙拉;
- 晚餐。豆腐砂锅,一杯酒,奶酪。
第 5 天
- 早餐。西红柿煎蛋卷;
- 晚餐。海鲜意面,一杯红酒;
- 晚餐。蒸鱼,蔬菜沙拉。
第 6 天
- 早餐。葡萄干豆腐砂锅;
- 晚餐。蔬菜汤、奶酪和鳄梨三明治;
- 晚餐。煎蛋卷配蔬菜,一杯酒。
第 7 天
- 早餐。用天然酸奶、水果调味的麦片;
- 晚餐。虾烩饭;
- 晚餐。兔肉,炖蔬菜,意大利面,一杯酒。
零食包括水果、蔬菜、酸奶、坚果等。
有趣的!饮食甚至允许使用许多人喜爱的土豆。但是,必须使用黄油均匀烘烤。
菜谱
地中海饮食包括各种菜肴的食谱,包括许多易于准备且非常美味的食谱。
蔬菜烩饭
你会需要:
- 一个大西葫芦和茄子;
- 中等大小的红辣椒;
- 电灯泡;
- 大米(350 克);
- 一升半的干净水;
- 绿化;
- 三瓣大蒜;
- 橄榄油。
准备:
- 烤箱预热到180度。
- 在烤盘上涂上黄油,然后将切好的蔬菜放在上面。
- 把叶子放在烤箱里20分钟。
- 此时,将洋葱和大蒜放入锅中煮 7 分钟。
- 加入米饭和水。
- 水蒸发后,将烤好的蔬菜倒入锅中。
烤鱼
你会需要:
- 海鱼片;
- 低脂奶酪(70 克);
- 开菲尔(50克);
- 柠檬汁;
- 橄榄油;
- 一堆莳萝。
准备:
- 在烤盘上涂上油,然后铺上鱼片。
- 混合柠檬汁、开菲尔、莳萝和盐,放在鱼上。
- 用细刨丝器将奶酪擦在上面。
- 20分钟后,完成的菜可以从预热到180度的烤箱中取出。
地中海减肥饮食提供多样化的菜单,让您可以在饮食中加入您最喜爱的食物。
限制
在地中海饮食中,这些规则旨在改善整个身体。为了有效减肥,你需要放弃一些产品:
- 碳酸饮料;
- 快餐;
- 糖和甜味剂;
- 购买带有大量面包的糖果;
- 劣质酒精;
- 商店购买的番茄酱、蛋黄酱和其他酱汁。
允许的酒精仅是高品质的干红葡萄酒。其他一切,尤其是啤酒和伏特加,对身体无益。
建议
为了使营养原则尽可能有效:
- 有必要同时进食。
- 白天至少喝一升液体。最好是绿茶和水。咖啡爱好者可以在早上喝一杯提神饮料,但不是每天。
- 橄榄油会给蔬菜沙拉带来令人愉悦的味道,并使身体充满有用的物质。
- 酸奶是纯天然的。
- 体育活动。为了让身体保持良好状态,您需要每天花时间进行体育锻炼。这可以是在家中进行的早晨锻炼或在健身中心进行的晚上锻炼。
评论
- 女,34岁:"我家很喜欢吃甜食。以前我们每个周末都买蛋糕和糕点,结果大家都胖了很多。我尝试了地中海饮食,把它作为全家的主要原则营养。地中海饮食一个月后,女方夫妻减掉了大约3-4公斤。现在家里只做自制的甜食,而且对食物进行了仔细的监控。"
- 女人,38 岁:"减肥的动机是即将到来的假期 - 一个朋友的周年纪念日。我想看起来很漂亮,时间允许 - 1. 5 提前。我不得不减掉一点 - 3 公斤。我注意到结果三个星期。现在,有一次我已经吃了几个月的地中海饮食了。"
概括
地中海减肥饮食很简单,不需要严格限制食物。为了看起来漂亮和健康,你只需要一点点 - 思考和监控所吃的东西。多种食物,营养丰富,让你每天心情舒畅,收紧身材,保持好身材。