减肥冰沙：23 种卡路里食谱

你知道亚历山大·安布罗休、杰西卡·阿尔芭、布蕾克·莱弗利、格温妮丝·帕特洛和罗茜·汉丁顿-惠特莉有什么共同点吗？除了所有这些好莱坞女演员都是令人难以置信的美女和无可挑剔的身材之外，她们都积极使用冰沙来减肥，并有自己的这种饮料的配方。例如，亚历山德拉用它们来提高锻炼的效果，杰西卡用它们代替一天的几顿饭，莱弗利用它们安排禁食日，帕特洛每天用它们，罗西用它们开始她的早晨。这种饮食的结果是显而易见的：所有女孩看起来都很棒。难道我们不应该效仿他们的榜样吗？

这是什么

在你用冰沙减肥之前，你需要弄清楚它是什么以及它与同一种新鲜饮料有何不同。这是一种甜的（注意这一点！）浓稠饮料，由浆果、水果、香草或蔬菜添加果汁制成。所以通常的食谱包括蜂蜜、糖、干果、甜叶菊、糖蜜、果酱、甜味剂和其他甜味剂。但作为健康饮食和营养学的一部分，这些成分被去除，这有助于减少卡路里。与新鲜果汁不同，冰沙不仅含有成分的液体部分，还含有果肉。此外，有些人将水果和蔬菜的种子、果皮和膜剥去，而另一些人则将所有这些"好东西"磨碎，以免损失一克维生素。因此，它们含有更多的营养成分，更有营养，并能提供持久的饱腹感。这对于减肥非常重要，因为您不必与令人讨厌的饥饿作斗争，这意味着失败的风险很小。第二个区别：榨汁机用于制作新鲜果汁，而搅拌机或搅拌机用于制作冰沙。

<强>为什么这么叫呢？"smoothie"这个词可以追溯到英语"smooth"，翻译过来就是"柔软、光滑、令人愉悦"。

对身体的影响

冰沙的主要好处：

• 保留植物纤维、抗氧化剂和维生素；
• 含有易于消化的碳水化合物，可增强活力、能量、改善情绪并提高表现；
• 具有抗应激作用；
• 增强免疫系统；
• 净化体内的废物和毒素；
• 通过纤维改善消化；
• 既饱又解渴；
• 促进减肥。

最后一个属性是最重要的，因为许多人认为这种饮料是饮食的基础。这并没有白费：

• 消化正常化导致脂肪不再用作储备，而是转化为有用的能量；
• 清洁肠道可以减轻几公斤体重；
• 延长饱和度会导致每日总热量摄入减少，让您将饮食维持到底；
• 改善新陈代谢激活脂肪分解；
• 排出体内多余的液体意味着再减掉1-2公斤；
• 消除胆固醇斑块还可以促进减肥；
• 鸡尾酒的果泥状稠度使水盐平衡正常化。

因此，冰沙对整体健康，尤其是减肥有着持续的好处。确实，为了提取它，您需要能够正确准备它。毕竟，组合物中存在高热量食物和甜味剂可能会导致相反的结果。

<强>穿过历史的书页。没有人确切知道是谁、何时发明了这种饮料并这样称呼它。第一个版本说这个词出现在嬉皮士中，第二个版本则声称这种鸡尾酒是太平洋冲浪者发明的。

种类

冰沙有不同类型，您需要知道哪些类型可以用于减肥，哪些不能。

燃烧脂肪

有些食物含有激活生长激素产生的物质。它们是维生素 C、牛磺酸、蛋氨酸、镁和碘。在它们的影响下，细胞开始密集分裂（指甲变厚，头发停止脱落并变得更厚，肌肉质量增加），需要身体提供额外的能量。这导致脂肪储备的消耗。另一类食物具有所谓的"负卡路里含量"：在加工过程中消耗的能量多于它们能为身体提供的能量。脂肪储备再次被消耗。这些产品被称为脂肪燃烧剂，如果你用它们制作冰沙，效果很快就会显现。这是他们的名单：蔬菜：

• 西兰花;
• 胡萝卜;
• 黄瓜;
• 番茄;
• 皱叶甘蓝；
• 甜菜;
• 南瓜;
• 菜花。

绿化：

• 叶沙拉；
• 芝麻菜;
• 芹菜;
• 芦笋;
• 菠菜;
• 酢浆草。

水果：

• 牛油果;
• 菠萝;
• 橙子；
• 柚子;
• 猕猴桃;
• 柠檬;
• 芒果;
• 橘子；
• 苹果。

浆果：

• 草莓;
• 蔓越莓;
• 山莓;
• 黑醋栗;
• 蓝莓。

饮料（稀释用）：

• 菠萝汁;
• 水;
• 绿茶;
• 开菲尔；
• 矿泉水;
• 番茄汁。

燃脂冰沙对于消除身体问题部位的脂肪沉积最有效；它们可以用来减掉腹部脂肪。

饮食

只有每天燃烧的卡路里多于摄入的卡路里，减肥才有可能。因此，您需要增加体力活动并减少热量摄入。由卡路里含量最低的食物制成的减肥冰沙将对此有所帮助。它们主要由蔬菜制成，因为浆果和水果含有更多糖。推荐产品（热量含量低于40）：<表>产品 大卡 西瓜 27 号 西兰花 34 蓝莓 39 柚子 35 瓜类 35 黑莓 34 夏南瓜 24 球芽甘蓝 35 卷心菜 16 皱叶甘蓝 28 菜花 三十 蔓越莓 28 柠檬 34 橘子 38 胡萝卜 35 海羽衣甘蓝 25 黄瓜 14 柚 38 番茄 24 叶生菜 16 芹菜 34 南瓜 22 菠菜 23 但不建议滥用这些产品（卡路里含量超过50）：<表>产品 大卡 牛油果 160 菠萝 52 香蕉 96 葡萄 72 樱桃 52 手榴弹 72 榴莲 147 土豆 77 芒果 60 沙棘 82 红罗文 50 罗文苦莓 55 菊芋 61 费约果 61 柿子 67 樱桃 52 蒜 149 桑 50 玫瑰果 109 建议将饮食冰沙作为任何减肥计划的一部分，以实现整体减肥。

排毒

用以其清洁特性而闻名的食物制成冰沙，可以成为极好的排毒饮料。它们可以用来组织禁食日。我们用什么来做饭：

• 蔬菜：生菜、莳萝、芹菜、欧芹；
• 来自饮料：矿泉水、鲜榨果汁、绿茶；
• 来自蔬菜：甜菜、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、南瓜；
• 来自燕麦和麸皮；
• 来自坚果；
• 来自干果；
• 来自水果：李子、苹果、樱桃、柠檬、桃子、梨、杏、葡萄柚、橙子；
• 来自浆果：黑醋栗、草莓、蔓越莓、越橘、醋栗。

我们尽量不添加的内容：

• 酒精;
• 咖啡;
• 调味料；
• 萝卜;
• 香料;
• 种子；
• 红茶;
• 菠菜;
• 酢浆草。

建议排毒冰沙用于身体的一般排毒，以及清洁某些器官和系统。

乳制品/蛋白质/蛋白质

如果用牛奶、开菲尔、酸奶或乳清稀释冰沙中的水果和浆果，它们将成为身体的良好蛋白质来源。在减肥过程中，它起着重要的作用。由于其缺乏，能量主要开始从肌肉纤维而不是脂肪储备中提取。它们的分解会导致身体普遍衰竭。蛋白质可以防止这种情况发生，促进肌肉质量的增长，并将所有力量重新引导至燃烧脂肪细胞。蛋白质冰沙适合那些积极参加运动的人，他们不仅要减肥，还要塑造身材，使身材苗条、美丽、有雕塑感。

<强>这很有趣。在美国酒吧，"浓"和"稀"冰沙是有区别的。后者不含额外的甜味剂，并去除了浆果和水果中含有的天然糖分。

烹饪功能

冰沙的好处是可以在家里用搅拌机或搅拌机轻松快速地制备。然而，这里也有一些秘密可以让它变得更加有用和有效。

一般建议

冰沙成分：固体成分（水果、蔬菜、香草、浆果）和液体（最常见的是果汁或水）。不使用罐头产品。但冷冻水果和浆果在炎热的天气里会派上用场。为了减肥，你不能只用水果来制作冰沙——它们含有大量的果糖和葡萄糖。最好用绿叶蔬菜和蔬菜稀释。所有成分必须是天然的；最好采用当季产品。必须彻底清洗它们。有些人建议去除水果和蔬菜的皮、种子、髓和反照率（柑橘类水果的白色皮下层），因为它们可能含有毒素并导致质地变软。但每个人都自己决定。例如，Albedo 含有非常高浓度的有用物质。关于冰沙中的豆奶存在着激烈的争论。一方面，它降低了总体卡路里含量，是素食者的理想选择。另一方面，最近他们越来越多地谈论大豆作为转基因产品。许多维生素和矿物质只能在脂肪的帮助下才能被吸收。因此，建议在冰沙中添加 1 茶匙任何含脂肪产品：牛油果泥、橄榄油或酸奶油。

<强>建议。要在搅拌机中正确制备冰沙，您需要最高的研磨速度。

通用食谱

1. 挤出用于稀释的汁液。
2. 用手撕开绿叶蔬菜。
3. 将香草和鲜榨果汁（可以用水、绿茶或奶饮料代替）放入搅拌机中搅拌 1 分钟。
4. 将水果和蔬菜切成大块，然后与浆果一起添加到搅拌机中。敲打1-1. 5分钟。
5. 倒入玻璃杯中，在上面装饰薄荷枝（传统装饰）、整个浆果和预磨坚果（小心它们：它们的热量非常高，会破坏你的减肥效果）。

理想的比例

• 水果和浆果冰沙 = 40% 绿叶蔬菜 + 60% 水果和浆果。
• 蔬菜 = 70% 蔬菜 + 30% 水果和浆果。
• 绿色蔬菜 = 40% 蔬菜 + 40% 绿叶蔬菜 + 20% 水果和浆果。

液体基质的量"通过肉眼"选择。如果您需要一杯营养丰富的鸡尾酒作为单独的菜肴并代替整顿饭，则每份添加量不要超过 50 毫升（250-300 毫升）。夏天，为了解渴，可以多喝水——100-150毫升。一些少量（实际上是少量）的补充剂将有助于增强脂肪燃烧效果：

• 香草醛；
• 枸杞；
• 姜;
• 可可粉;
• 肉桂;
• 秘鲁罂粟；
• 坚果；
• 蛋白质;
• 蜂花粉;
• 亚麻、芝麻、奇亚籽、大麻、南瓜、葵花籽；
• 螺旋藻、海带、小球藻；
• 柠檬皮。

理想的组合

水果：

• 香蕉+菠萝+青苹果+菠菜；
• 香蕉+桃子+黄瓜+生菜；
• 香蕉+红枣+牛油果+生菜+豆浆+肉桂粉；
• 香蕉+青苹果+草莓；
• 青苹果+杏+胡萝卜+菠菜；
• 青苹果+猕猴桃+草莓；
• 青苹果+草莓+黑醋栗。

蔬菜：

• 灯笼椒+青苹果+生菜+南瓜子；
• 胡萝卜+青苹果+黄瓜+鳄梨+菠菜；
• 胡萝卜+甜菜+黄瓜+青苹果+生菜+欧芹；
• 胡萝卜+芹菜+青苹果；
• 黄瓜+西兰花+菠萝；
• 南瓜+胡萝卜。

绿色的：

• 香蕉+菠萝+菠菜+鳄梨；
• 香蕉+青苹果+生菜；
• 青苹果+芹菜杆+生菜+菠菜+欧芹+杏仁奶；
• 芒果+黄瓜+生菜。

如果您自己制作配方，请记住黄金法则：理想的饮料包含不超过 5 种固体成分、1-2 种香料和 1 种用于稀释的液体。不能添加冰淇淋、果酱、糖或任何其他会增加热量含量且对减肥有害的甜味剂。

<强>有趣的事实。在美国酒吧，冰沙也根据其功效分为不同类型。在点餐之前，顾客会被问到他到底想要什么：放松还是振作起来，振作起来还是平静下来，解渴还是吃东西。

减肥计划

一旦您掌握了制作冰沙的艺术，就该选择减肥计划并学习如何正确饮用。结果也很大程度上取决于此。首先你需要按餐点分配其类型：

• 早餐最好喝热量最高的水果冰沙，这样可以为你一整天提供能量；
• 午餐尽量营养丰富、浓稠，以蔬菜、杂料为宜。
• 晚餐时，绿色食物是理想的选择，因为它们可以改善消化，为胃肠道做好夜间休息的准备；
• 午餐和下午点心，在训练之前或之后（+/- 半小时），喝蛋白质冰沙——它们会保持肌肉质量；
• 晚上，您可以喝一杯单一成分的饮料（例如橙子或草莓），并添加少量低脂开菲尔。

现在直接上减肥计划。

禁食日

白天，您需要少量饮用2. 5升白水和1升低热量排毒冰沙（最好采取最简单的食谱，从1-2种产品开始）。在前 2 个月，每周安排一次此类卸载，然后每两周安排一次。结果是每天负1-1. 5公斤。

单一饮食

您必须完全放弃固体食物，并用冰沙代替所有膳食。它可以是不同的，它可以来自某些特定的产品（例如，专注于蔬菜、绿色蔬菜或水果）。这种减肥的一个显着缺点是节食结束时肠道紊乱，因为胃不习惯消化固体食物。持续时间 - 从 3 到 7 天，不再。结果是负3-4公斤。

饮食

冰沙饮食并不涉及用这些饮料代替所有正餐，而只是一两顿。这可以让您避免胃肠道问题。通常，选择早餐是因为在早上补充一天的能量很重要，和/或代替晚餐以减轻晚上胃的工作。持续时间：1-2周。结果是负5-6公斤。

作为运动补充剂

在健康饮食或任何饮食的背景下，饮用蛋白质冰沙不仅可以减肥，还可以维持和增强肌肉质量。为此，您需要在训练前 30-60 分钟以及训练后同一时间饮用该饮料。

经常使用

为了保持正常体重并且不增加额外的体重，在午餐或下午点心时喝一杯减肥冰沙作为健康饮食背景下的预防措施是有用的。

<强>一勺焦油。经常食用冰沙会导致龋齿的发生。

食谱

由于搅拌机的功率和搅打速度仍然低得多，因此我们提供了适合制作冰沙的搅拌机配方。*笔记。每道菜的卡路里含量是每100毫升饮料中标明的，而不是根据食谱中规定的比例。

蔬菜冰沙

• <强>来自南瓜（40 kcal）将南瓜果肉（250 克）和 1 根香蕉粗切碎。倒入 100 毫升 1% 开菲尔。在搅拌机中搅拌。
• <强>来自西兰花（75 kcal）用手撕开生菜叶（50 克），倒入 200 毫升 1% 开菲尔。在搅拌机中搅拌。加入切碎的西兰花（150 克），加入香菜籽（10 克）。混合。丰盛的西兰花饮料可以代替一顿丰盛的午餐。它也被称为奶油汤。
• <强>来自甜菜（90 kcal）将菠菜（150 克）和芦笋（250 克）用手撕成大块。倒入甜菜汁（150 毫升），在搅拌机中搅拌。加入煮熟的甜菜（150 克），切成大块，和 2 个无花果。再次搅拌配料。这道菜是比西兰花更美味的午餐。
• <强>胡萝卜（79大卡）切碎 1 个胡萝卜和 1 个青苹果。倒入 100 毫升 1. 5% 牛奶和 100 毫升希腊酸奶。添加50克燕麦片。在搅拌机中搅拌。

水果冰沙

• <强>来自猕猴桃（63 kcal）将2个猕猴桃切碎，加入50克燕麦片，倒入200毫升低脂开菲尔。
• <强>含菠萝（60 kcal）将 1 个香蕉、1 个硬梨、100 克菠萝切碎，加入 5 个草莓。倒入100毫升豆浆。打。
• <强>含柚子（80 kcal）将 1/2 葡萄柚和 1/2 橙子（不含白色纤维）切成大块，倒入 200 毫升不含添加剂或染料的低脂酸奶。在搅拌机中搅拌。
• <强>来自鳄梨（100 kcal）研磨 50 克欧芹、莳萝、香菜叶。倒入200毫升纯净矿泉水。打。将 2 个黄瓜、2 个牛油果切成片，加入绿色物质中。撒上少许海盐和黑胡椒。倒入50毫升柠檬汁。用搅拌机混合。一种非常令人满意和美味的饮料，可以轻松替代任何餐食。
• <强>香蕉（60大卡）将 200 克香蕉果肉、150 克猕猴桃粗切碎，加入 5-6 个去核李子。倒入天然低脂酸奶（200 毫升）。为了口味，添加10克蜂蜜。

绿色冰沙

• <强>来自芹菜（44 kcal）将切碎的欧芹、莳萝和芝麻菜混合，总共 200 克。切碎 3 根芹菜。添加 200 毫升开菲尔（最低脂肪含量），½ 茶匙。橄榄油。在搅拌机中搅拌。
• <强>含菠菜（47 kcal）将100克菠菜撕碎，倒入100毫升冰镇绿茶。打。加入50克青苹果和猕猴桃，切块。
• <强>配菠菜和芹菜（30 kcal）将大片菠菜叶和芹菜茎（各 100 克）倒入矿泉水（100 毫升）中。在搅拌机中混合。添加 50 克青苹果、猕猴桃和黄瓜。再打一次。

"明星"食谱

• <强>亚历山大·安布罗休 (Alessandra Ambrosio) 设计的绿色（50 大卡）将400克菠菜撕碎，倒入400毫升杏仁奶。打。将 1 个苹果和 1 个香蕉切成片，与 50 克燕麦片一起加入菠菜牛奶混合物中。添加一小撮肉桂和一汤匙椰子油。再次搅拌。分成2份，在训练前半小时和训练后半小时饮用。
• <强>杰西卡阿尔芭的卷心菜（58 kcal）将羽衣甘蓝（400 克）粗切，与希腊酸奶（200 毫升）混合。添加 50 克覆盆子和黑莓，20 毫升蜂蜜。再打一次。喝水代替早餐或午餐。
• <强>布莱克·莱弗利的苹果（54 kcal）将芹菜茎切碎（100 克）、香菜切碎（10 克），倒入椰子水（100 毫升）。混合。加入切碎的猕猴桃（2 个）、牛油果（1 个）。在搅拌机中混合。布莱克·莱弗利就是这样安排禁食日的。
• <强>格温妮丝·帕特洛 (Gwyneth Paltrow) 的椰子（45 kcal）将 1 个椰子的果肉切碎，倒入同一水果的椰奶，加入 100 毫升芦荟汁和 20 克切碎的香菜。打。帕特洛声称，经常使用这种饮料，不需要禁食：它可以完美地净化所有器官和系统的毒素。
• <强>含有 Rosie Huntington-Whiteley 的奇亚籽（59 kcal）将切碎的卷心菜（200 克）倒入椰奶（200 毫升）中。混合。添加牛油果（1 个）、苹果（1/2）、奇亚籽（10 克）。在搅拌机中搅拌。罗西每天早上喝这种饮料而不是早餐。

冬季冰沙

• <强>巧克力（109大卡）将冷冻覆盆子（250 克）、蜂蜜（10 克）、低脂发酵烘焙牛奶（100 毫升）、黑巧克力（30 克）放入搅拌机中混合。
• <强>苹果（30大卡）苹果一年四季都在商店货架上，所以即使在冬天你也可以用它们来制作减肥饮料。100克任何绿叶植物（寒冷季节需要增加免疫力）倒入200毫升矿泉水。加入 100 克切碎的苹果和等量的猕猴桃。再打一次。
• <强>橘子（48大卡）将100毫升低脂开菲尔和100毫升橙汁倒入三个橘子片中。打。在上面加一些冷冻浆果。新年假期减肥的绝佳选择。

其他食谱

• <强>含燕麦片（79 kcal）切1根稍生的香蕉，加入100毫升豆浆和100毫升希腊酸奶。打。添加 50 克燕麦片、少许肉桂和 10 毫升蜂蜜。混合。
• <强>来自开菲尔（43 kcal）将 50 克碎小麦芽倒入 200 毫升低脂开菲尔和 50 毫升天然酸奶中。混合。添加 100 克草莓和 10 毫升蜂蜜。再打一次。
• <强>含干酪（62 kcal）将 400 克低脂干酪、150 克蓝莓、200 毫升低脂牛奶混合。运动员理想的蛋白质饮料配方。

这些是减肥的最佳冰沙，受到营养学家的推荐，并获得许多积极的评价。请务必尝试不同的食谱，看看哪一种最适合您。所有的生物体都是如此不同，以至于有些人通过香蕉冰沙减肥，尽管香蕉冰沙的热量含量很高，而对于另一些人来说，每天喝一杯绿茶就足以保持正常身材。